Restaurant terms – Termos usados em Restaurantes 2

  1. Abridor – Opener
  2. Aguardente (destilado) – Liquor / Spirit
  3. Aves – Poultry
  4. Autoatendimento – Self-service
  5. Bar – Bar
  6. Bem-passado – Well-done
  7. Canudinho – Straw
  8. Cardápio fixo – Set meal
  9. Carrinho de aperitivos / Bebidas – Wheeled cart for liquor / Drink
  10. Ceia – Supper
  11. Cesta para pães – Bread basket
  12. Com limão – With a twist
  13. Comanda – Order
  14. Comida para viagem – Carry-out food
  15. Entrada de serviço – Back entrance
  16. Facilidades para deficientes – Disabled facilities
  17. Integral – Whole
  18. Jarra de leite – Milk jug
  19. Laticínio – Dairy
  20. Lotado – Packed / Overbooked
  21. Média – Large milky coffee
  22. Milanesa – Breaded
  23. Molho branco – White sauce / Bechamel
  24. Música ambiente – Background music
  25. Para levar – To go
  26. Por conta da casa – On the house
  27. Prato principal – Main course / Dish
  28. Requeijão – Cream cheese
  29. Reserva – Reservation / Booking
  30. Reserva antecipada – Advance reservation / Booking
  31. Serviço – Service
  32. Temperar – (to) Season
  33. Torrada – Toast
  34. Vinagrete – Vinaigrette
  35. Vinho branco – White wine
  36. Vinho doce – Sweet wine
  37. Vinho seco – Dry wine
  38. Vinho tinto – Red wine
  39. Vitela – Veal
  40. Xerez – Sherry

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